Type de produit : Liqueur artisanal au café
Contenance : 70 cl
Degré d’alcool : 40 % vol
Origine : France – Élaboré au Château des Creissauds (Aubagne)
Esprit de la cuvée
Rhum Café est une création gourmande et chaleureuse imaginée par Guillaume Ferroni, mettant à l’honneur l’intensité aromatique du café à travers une macération artisanale maîtrisée.
Cette cuvée marie la richesse d’un rhum généreux aux notes profondes de café torréfié, pour offrir un équilibre entre puissance, douceur et gourmandise. Une bouteille pensée autant pour les amateurs de rhum que pour les passionnés de café.
Nez
Le nez dévoile immédiatement de beaux arômes de café fraîchement torréfié, accompagnés de touches de cacao, de vanille et d’épices douces.
L’ensemble est chaleureux, gourmand et particulièrement enveloppant.
Bouche
La bouche est ronde, intense et très expressive.
Les notes de café dominent avec élégance, soutenues par des nuances de caramel, de fève de cacao et une légère sucrosité qui apporte beaucoup de gourmandise sans alourdir la dégustation.
Le rhum conserve une belle profondeur aromatique et une texture soyeuse particulièrement agréable.
Finale
La finale est longue et réconfortante, marquée par la persistance du café torréfié et de fines notes chocolatées.
Une légère amertume élégante vient équilibrer l’ensemble et prolonge la dégustation avec caractère.
Conseil de dégustation
se déguste aussi bien pur que sur glace.
Il accompagne parfaitement un dessert chocolaté ou un café en fin de repas.
Il peut également être utilisé en cocktail pour revisiter des classiques avec une touche gourmande et intense.
Avis
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